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糖友当心被无糖酸奶忽悠

时间:2019-10-25  来源:小暑中医养生

  厂家所称的无糖酸奶和糖尿病患者需要的真正意义上的“无糖”是有区别的。因为酸奶是以牛奶为原料,通过微生物发酵支配的,本身含有相当多的乳糖,而这乳糖在发酵过程中,有一部分被微生物所利用了,转化为乳酸等代谢产物。

  因为血糖不稳定,对糖尿病人来说,自由地喝瓶酸奶都是一种奢侈癫痫病大发作能治好吗。瞄准市场后,商家纷纷推出了无糖酸奶,没想到糖友还是被忽悠了。

  南京市的李先生患糖尿病已经长达十二年了,平时他对自己的饮食和生活习惯格外注意,所以患病这么长时间以来,他的血糖一直控制得不错。但是最近,李先生却发现,自从饮用了南京市某家乳制品企业生产的高钙无糖酸奶后,血糖开始升清华大学玉泉医院癫痫科怎么样高且不稳定起来。

  据该企业售后服务部一位负责人介绍,该高钙无糖酸奶里含的不是普通蔗糖,而是阿斯巴甜,阿斯巴甜在代谢过程中不会对血糖产生影响。

  解放军305医院内分泌科主任医师祝开思说:“阿斯巴甜是一种新兴起的甜味剂,它主要是由两种氨基酸组成,我们俗称广西癫痫病治好要多少钱它为蛋白糖,阿斯巴甜摄入人体之后,能够正常地通过人体代谢,分解成两种氨基酸,氨基酸进入人体内的氨基酸循环,能够代谢掉,应该说对糖尿病人也是安全的。”

  既然被人体代谢掉,为什么还会引起糖尿病人血糖的波动呢?

  祝开思医生认为,厂家所称的无糖酸奶和糖尿病患晋城癫痫病如何才能治疗者需要的真正意义上的“无糖”是有区别的。因为酸奶是以牛奶为原料,通过微生物发酵支配的,本身含有相当多的乳糖,而这乳糖在发酵过程中,有一部分被微生物所利用了,转化为乳酸等代谢产物,同时还有一部分乳糖会残留,从严格意义上来讲,这种酸奶还不是真正的无糖酸奶,所以会影响糖尿病人的血糖。

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