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苹果保健 调理肠胃又健康

时间:2019-11-14  来源:小暑中医养生

2012-09-28 17:32:02 来源:

  苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是,苹果具有很好的调理肠胃的作用,适合便秘和腹泻患者食用。那么,便秘、腹泻患者该如何食用苹果,方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢?

  苹果生吃熟吃都能调理肠胃苹果之所以有止泻和通便的双重作用,是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软儿童睡觉抽搐什么原因化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。因此,建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果(每日早晚可空腹吃苹果1―2个),而腹泻的患者不妨把苹果煮熟了来吃。

  苹果中的鞣酸,也具有收敛作用,它能使大便内水分减少,从而止泻。小儿腹泻时,家长可先将苹果用开水洗净,放入沸水中煮5―8分钟,去皮,用勺刮成泥,每日4次,每次50克;一岁以下婴儿每次30克,日服3―4次。也可取癫痫病能吃芹菜吗鲜苹果一个,洗净,加水3碗,煎煮成2碗,以汁浓为佳,每天一剂,代替果汁饮用。

  鞣酸在果皮中含量更丰富,而果肉内,特别是近果皮处,果胶含量相对丰富。因此,成人在吃熟的苹果时,最好连皮一起吃,这样止泻的效果会好些。

  提醒:苹果要慢慢吃

  苹果的营养价值很高,含有多种维生素和酸类物质。 但吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是可以保持口腔卫生。 如果一个苹果在15分钟后才吃完北京的癫痫医院,苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀死。 因此,慢慢吃苹果,对于人体健康有好处。

  苹果保健新知 新知一:每天吃两个苹果可防血管硬化

  日本研究表明,每天吃两个(大约400克)苹果,可降低血液里中性脂肪的含量。研究小组让30岁~57岁的14名参与实验的志愿者,每天吃两个苹果,为期3个星期。

  然后,研究小组成员检验了参与者的血液,发现中性脂肪含量平均降低了21%。 研究结果显示,羊颠疯症状表现吃苹果会增加血液中维生素C的含量,而且参与者体内的益生菌数量也增加了。

  新知二:苹果果胶可预防过敏

  日本农业研究机构不久前宣布,过敏者在一定时期内摄取定量的苹果果胶,可使血液内导致过敏的组胺浓度下降,从而预防过敏症的发生。

  在实验中,研究人员让14名经常过敏的人每天吃8克苹果果胶,3周后的血液检查结果显示,与吃果胶前相比,患者体内导致过敏的组胺浓度下降了24%。

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