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白果和莲子能一起吃吗

时间:2019-11-28  来源:小暑中医养生

白果和莲子都是两种非常不错的中药材,并且在白果和莲子中都含有丰富的淀粉和脂肪酸,多吃白果和莲子其实是对人体非常有好处的。但是白果和莲子都具有一个共同的特征,那就是它们的心都是非常苦的,所以大家在吃白果和莲子的时候尽量将它们的心给去除。可是白果和莲子这两种中药材可以混合在一起吃吗?

白果能和莲子同吃。白果莲子粥是一道美味可口家常菜,此外营养价值也高。具有多种药小儿癫痫能治好吗理功效,是青少年发育和成长的食谱之一。

白果莲子粥制作方法:1.莲子以温水泡开。2.白果仁洗净,浸泡回软,去除白果心。3.芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用。4.锅中加入约2000毫升冷水,将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入,先用旺火烧沸。5.然后改用小火继续熬煮15分钟,加入莲子,再煮10分钟。6.最后加入果糖调匀,即可盛起食用。

白果(干):银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、卡马西平吃多了会怎么样脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发。银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效。近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

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白果本来就有微毒,如果没有适当的食用很容易会引起中毒,一般白果不可以鱼、猪肉、木耳等一起吃,另外白果也不可以一次大量食用,否则也会引起中毒的情况。

白果具体不能同吃的食物:1、白果中的绿色胚芽毒性最强,食用时要除掉。新鲜的白果,需要先去除外壳,剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜,只要在开水中泡3~5分钟,就能方便地将其撕尽。2、忌与鱼同食。3、孕妇、5岁以下的幼儿应禁吃白果,消化不良、腹胀、发热的人也不宜食为什么癫痫病一做事就要发病是什么原因用。4、不要用白果叶片泡水喝,这也有一定危险。5、不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食。6、不宜与猪肉同时食用。7、不宜与木耳同时食用。

白果可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。

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