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这7种鱼以后就别往家里买了

时间:2020-01-13  来源:小暑中医养生

  鱼是人们生活中接触比较多的一种水产品,很多人都喜欢吃鱼,因为它肉质鲜嫩,味道鲜美,而且营养价值也很高,但是它的腐败速度也非常的快,所以如何挑选鱼肉就非常的重要,那么大家知道吃鱼禁忌是什么吗?怎么挑鱼比较好呢?下面小编就为大家介绍一下如何挑选鱼吧。

  鱼肉营养价值确实是高,但是它的腐败速度也是很快的,而且吃了不新鲜的鱼肉对身体也会有伤害,所以如何挑选鱼肉就非常关键了,下面大黄石好的癫痫治疗医院家一起来看看那些鱼不要买吧。

  以下告诉你7个挑鱼的诀窍,可要好好学起来喔

  1、价格太低的鱼不买

  买鱼当然不是“愈贵愈高”,但更不能“贪小便宜”,如果鱼肉的价格低得离谱,那这条鱼的来源和安全性就没有保障,食用变质鱼会威胁人体健康。

威海癫痫病医院,癫痫病是如何引起的  2、鱼鳞不完整的不买

  新鲜的鱼身有透明的黏液,鳞片有光泽,而且与鱼体贴附紧密,未有脱落。如果鱼的黏液多且不透明,鳞片光泽度差且脱落较多,那么新鲜程度就比较差。在选购时,那些鱼鳞缺损或身体充血的鱼,即便还活着,但腐败变质的速度会快于鱼鳞完整的鱼。

  3、鱼眼混浊塌陷的不买

  从鱼眼能小孩子患上癫痫该怎么治看出鱼的新鲜程度,一般情况下鱼眼饱满突出,且角膜透明清亮,富有弹性,这样的鱼比较新鲜。相反,如果鱼眼不凸出、眼角膜起皱浑浊、眼内溢血发红,说明鱼不新鲜。

  4、重量太大或太小的不买

  鱼的个头与其口感有一定关系,太小,鱼还没有完全发育成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺可能会很多。而且,一般鱼年龄越大,长得越大,体内宁波治疗癫痫病的新技术可能积聚了不少有害物质。

  5、鱼肉紧实度差的不买

  用手指按压一下鱼身,新鲜的鱼肌肉结实有弹性,指压后凹陷立即消失,而肌肉稍松散,指压后凹陷消失得较慢,新鲜度次之。另外,观察鱼肛门处肌肉是否紧实,可作为辨识新鲜度的标准,新鲜鱼腹部正常、不膨胀,肛孔为白色、凹陷,不新鲜的鱼则腹部膨胀不明显,肛孔稍凸出。

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